Witamina należąca do grupy rozpuszczalnych w tłuszczach. Występuje w dwóch formach: cholekalcyferol (D3), obecnym w produktach zwierzęcych (ryby, nabiał, podroby) oraz ergokalcyferol (D2), produkowanym w roślinach i drożdżach pod wpływem działania promieni słonecznych.
Czytaj dalejSłownik
Wiedza na temat problemów dotyczących diety, prawidłowego żywienia oraz profilaktyki chorób dietozależnych jest kluczowa dla powodzenia terapii. Zestaw zagadnień i pojęć, które dotyczą prowadzonych przez DF Medica Polska badań jest bardzo szeroki. Udostępniony słownik pojęć, służy jako narzędzie informacji oraz edukacji dla klientów planujących skorzystać z usług DF Medica Polska.
W
Kwasy tłuszczowe zawierające w cząsteczce więcej niż jedno podwójne wiązanie. W temperaturze pokojowej tłuszcze te mają postać płynną. Najlepszym źródłem wielonienasyconych kwasów tłuszczowych jest olej rzepakowy, olej sojowy oraz tłuszcz rybi.
Czytaj dalej
