Typ alergii, w którą zaangażowane są przeciwciała klasy IgG. Kontakt z alergenem (określonym produktem) powoduje powstanie kompleksu immunologicznego, czyli połączenia przeciwciała IgG z antygenem (cząsteczką znajdującą się na powierzchni alergenu, która jest zdolna do wiązania się z przeciwciałami).
Kompleksy te wędrując po organizmie mogą uszkadzać otaczające je tkanki i narządy. Objawy alergii pojawiają się po 3, a nawet 10 godzinach.