Grupa chorób, na rozwój których wpływa nieprawidłowy sposób odżywiania się (np. nadmierna wartość kaloryczna diety, zbyt duże spożycie soli, cukru, nasyconych kwasów tłuszczowych itp.). Do grona tych chorób zalicza się m.in.: otyłość, cukrzycę typu II, chorobę niedokrwienną serca, zawał mięśnia sercowego, zwężenia tętnic, choroby pęcherzyka żółciowego, osteoporozę i niektóre choroby nowotworowe.

Z danych epidemiologicznych wynika, że blisko 1/3 Polaków cierpi na choroby dietozależne. Dane Głównego urzędu Statystycznego pokazują, że co drugi Polak umiera na choroby układu krążenia.